JEUDI SOIR : en début de soirée, RDV place Tyssandier d’Escous et aux 4 coins de la cité médiévale pour lancer la 25ème édition avec la surprise « Salers Night Fever« .
Course déguisée et festive avec 5 ambiances sonores et lumineuses – producteurs locaux – buvette – etc…
VENDREDI SOIR : Super Pasta au grand chapiteau (foirail)
18H – Bodéga village : dans une ambiance musicale brass-band et bandas.
20H – Buffet :
Jambon blanc / Terrine de viandes aux noisettes (maison) / Salade de lentilles de la Planèze / Crudités variées ⛰️🥕🐮
Mijoté de bœuf Salers de la boucherie Bornes à Trizac / Penne Rigate / Gruyère / Sauce tomate 🍝
Tarte aux pommes / Fruits 🍎
Inclus : Pain / Eau / Café
avec : orchestre The FINISHERS en concert
SAMEDI SOIR : Soirée de clôture au grand chapiteau (foirail)
Band’Apéro : RDV dès 18H autour des 4 groupes musicaux du sud-ouest invités.
Menu :
Assiette du terroir ⛰️🐮
Pavé de bœuf de Salers de le boucherie Bornes à Trizac & Aligot dans des poêlons géants 🥩🥔
Fromage 🧀
Tarte aux myrtilles 🫐
Inclus : Pain / Eau / Café
avec : CORTO MALTESSE en concert
